Nihal İPEK Samsun’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Samsun'da tamamladı. Lisans öğrenimini Selçuk Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünde yaptı.  Lisans sonrası medya, eğitim ve danışmanlık alanında çeşitli kuruluşlarda çalıştı. 2014 yılından itibaren Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Pazarlama ve Reklamcılık Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak görev yapmaktadır.

Halkla İlişkilerin Temelleri

Sosyal Hizmette Halkla İlişkiler ve İletişim

Halkla İlişkiler Uygulamaları

Halkla İlişkiler Stratejileri

Kişilerarası İletişim

İmaj Yönetimi

Müşteri İlişkileri Yönetimi

Etkinlik Yönetimi

Örgütsel Davranış

İPEK, N., YILDIZ, İ. , "Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki Otellerin Halkla İlişkiler Aracı Olarak Sosyal Medya Kullanım Durumları (Elazığ, Malatya, Erzurum, Bingöl, Muş, Van Örneği)", JAVSTUDIES-International Journal of Academic Value Studies, Vol:3, Issue:16; November 2017, pp:104-114 (ISSN:2149- 8598 ) (Full Text Online)

İPEK, N., YILDIZ, İ. , "Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki Otellerin Halkla İlişkiler Aracı Olarak Sosyal Medya Kullanım Durumları (Elazığ, Malatya, Erzurum, Bingöl, Muş, Van Örneği)", Avrasya Zirvesi-Uluslararası Kültür Ve Turizm Kongresi,  17-21 Temmuz 2017, Ankara.

İPEK, N. (2020). Osmanlı’dan Cumhuriyet’e Fotoğraf Stüdyolarının Gelişimi, Kurtuluş Yılmaz Genç (Ed.),  Osmanlı’dan Cumhuriyet’e Ekonomi, Öne Çıkan Sektörler içinde  (s.245-269)  Ankara: Astana Yayınları.