Mehmet ÖZTÜRK, 1990 yılında Ağrı ilinin Tutak ilçesinde doğdu. 2013 yılında İnönü Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nden mezun oldu. Mezuniyetinin ardından, Bingöl Üniversitesi İslami İlimler Fakültesi Türk İslam Edebiyatı Anabilim Dalı'na araştırma görevlisi olarak atandı. Atatürk Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nde başladığı yüksek lisans eğitimini 2016 yılında tamamladı. Akabinde Necmettin Erbakan Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nde başlamış olduğu doktora öğrenimini 2021 yılında tamamladı. 2023 yılından bu yana Bingöl Üniversitesi İslami İlimler Fakültesi'nde Dr. Öğretim Üyesi olarak görev yapan Öztürk, halihazırda Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde müdür yardımcılığı görevini sürdürmektedir.